passa palavra

Fevereiro é mês com poucos dias, mas quando se passa dias e noites a fio – dados os timings apertados – enfiada num estudo de mercado sobre um produto alimentar, este parece bem longe de terminar. Mas já está, o estudo foi entregue e o mês ainda não findou. Da impressora sairam três relatórios onde foram analisadas parte das lojas de um grupo com mais de duas dezenas de lojas, através de cliente mistério, inquérito a cliente da loja e inquérito à população que circula na zona. No total foram muitos números, muitas percentagens, muitos fatores a cruzar, muitos caracteres escritos.
Continue reading “Qualidade percebida vs qualidade efetiva”

passa palavra

2014 foi marcado por fortes desafios profissionais, daqueles que nos marcam. A rede de franchising (atualmente com 18 lojas) da marca Aqui há pão, tem sido desde o inicio do ano passado um desafio continuo. Começámos por fazer o levantamento das lojas, onde se preparou e desenvolveu uma auditoria completa à marca e às 18 lojas, com inquéritos de rua e inquérito ao lojista, resultando num total de 18 relatórios completos sobre as mudanças, os pontos fortes e os pontos críticos de cada loja. Continue reading “Olha, aqui há pão”